Bienvenue chaleureuse -
ou tout simplement Moin.

Directement en bord de port – là où les mouettes tournent et les bateaux de pêche locaux sont à l'ancre – nous vous invitons à découvrir la diversité culinaire de la mer – préparée avec soin et passion pour une qualité optimale.

Notre logo, le marsouin, reflète notre profonde attache à la côte – et notre approche respectueuse des trésors de la mer. Ce petit cétacé, comme on appelle aussi le marsouin, vit dans la mer Baltique et peut même être aperçu, avec un peu de chance, au large de Heiligenhafen. C’est le plus petit des cétacés, et son museau court le rend unique.

Le BLUE OCEAN est plus qu’un restaurant – c’est un lieu chargé d’histoire. Notre maison : un bâtiment classé, ancien hangar de sauvetage de la DGzRS. C’est d’ici que des sauveteurs courageux prenaient la mer dans de petites embarcations pour sauver des vies.

EN JOURNÉE SIMPLE, EN SOIRÉE EXCEPTIONNEL :

À midi, nous vous proposons une cuisine fraîche et authentique. Mais lorsque le soleil se couche doucement le soir, le BLUE OCEAN devient la scène de soirées gourmandes. Dans une ambiance chaleureuse, nous servons des assiettes raffinées avec du poisson frais, des spécialités régionales et des sushis faits maison. Le tout accompagné d’un dessert préparé avec amour – et la journée s’achève avec le sourire.

L’équipe se réjouit de vous régaler. Nous vous souhaitons un agréable moment chez nous et bon appétit.