Hjärtligt välkommen -
eller helt enkelt Moin.
Precis vid kajkanten – där måsarna kretsar och lokala fiskebåtar ligger för ankar – bjuder vi in dig att upptäcka havets kulinariska mångfald – allt tillagat med omsorg och passion för högsta kvalitet.
Vår logotyp, tumlaren, speglar vår djupa förankring vid kusten – och vårt respektfulla sätt att hantera havets skatter. Den lilla valen, som tumlaren också kallas, lever i Östersjön och kan med lite tur till och med ses utanför Heiligenhafen. Den är den minsta av alla valar, och dess korta nos gör den lätt att känna igen.
BLUE OCEAN är mer än en restaurang – det är en plats med historia. Vårt hem: en byggnadsminnesmärkt byggnad, som tidigare var ett räddningsskjul för DGzRS. Härifrån gav sig modiga räddare ut på havet i små båtar för att rädda liv.
PÅ DAGEN ENKELT, PÅ KVÄLLEN NÅGOT SÄRSKILT:
Till lunch erbjuder vi enkel och fräsch mat. Men när solen långsamt går ner på kvällen, förvandlas BLUE OCEAN till en scen för njutningsfulla kvällar. I en stämningsfull miljö serverar vi vackert upplagda tallrikar med färsk fisk, regionala specialiteter och handgjord sushi. Därtill en kärleksfullt tillagad dessert – och dagen avslutas med ett leende.
Teamet ser fram emot att få skämma bort dig kulinariskt. Vi önskar dig en trevlig vistelse hos oss och smaklig måltid.