Benvenuti di cuore -
o semplicemente Moin.

Direttamente sul molo del porto – dove volano i gabbiani e le barche da pesca locali sono ancorate – vi invitiamo a scoprire la varietà culinaria del mare – il tutto preparato con cura e passione per la massima qualità.

Il nostro logo, il focena, riflette il nostro profondo legame con la costa – e il nostro rispetto per i tesori del mare. Il piccolo cetaceo, come viene anche chiamato il focena, vive nel Mar Baltico e con un po’ di fortuna può essere avvistato anche davanti a Heiligenhafen. È il più piccolo di tutti i cetacei, e il suo muso corto lo rende inconfondibile.

Il BLUE OCEAN è più di un ristorante – è un luogo ricco di storia. La nostra casa: un edificio storico sotto tutela, un tempo rimessa di salvataggio della DGzRS. Da qui, coraggiosi soccorritori uscivano in mare con piccole imbarcazioni per salvare vite.

DI GIORNO SEMPLICE, DI SERA SPECIALE:

A pranzo vi aspetta una cucina semplice e fresca. Ma quando la sera il sole tramonta lentamente, il BLUE OCEAN si trasforma in un palcoscenico per serate all’insegna del gusto. In un’atmosfera suggestiva, serviamo piatti curati con pesce fresco, specialità regionali e sushi fatto a mano. Il tutto accompagnato da un dessert preparato con amore – e la giornata si conclude con un sorriso.

Il team sarà felice di deliziarvi. Vi auguriamo un piacevole soggiorno e buon appetito.