Karamelliseret gedeost 13,50 €

med rødbede og feldsalat

Tonnato é Vitello 17,50 €

Tun-tataki med kalvecreme, stegte kapers, Grana Padano, kalvefond og lime

Sprøde panko-rejer 13,80 €

på kimchi-spidskålssalat med sesammayonnaise, koriander og rødløg

Middelhavsblækspruttesalat 15,80 €

med perle-couscous, ciabatta og aioli

Stegte kammuslinger 17,50 €

på avocado-creme og passionsfrugt-mangosauce

Fiskesuppe "Blue Ocean" 10,90 €

kraftig og let jævnet

Torskefilet stegt på skindsiden 27,50 €

på kartoffel-spidskålsragout med basilikumpesto

Stegt sandartfilet 23,90 €

på middelhavsinspireret gnocchiret med oliven, tomat, forårsløg og tomatpesto

Stegt hel rødspætte 22,50 €

med smørkartofler eller kartoffelsalat og agurkesalat

Som Finkenwerder-stil + 4,50 €

med bacon og rejer

Stegt havtaske 29,90 €

med kraftig champignon-bacon-løgsauce, kartoffel-purløgs-puré og gulerødder

Stegt laks 22,90 €

på safranrisotto og markgrønt

Fiskevariation fra 2 personer pr. pers. 26,90 €

forskellige fiskefileter og rejer med safranrisotto og friske grøntsager

Stegt hel dorade 24,50 €

med middelhavssmør med citron, sprøde kartoffelkugler og tilbehørssalat

Rødfiskefilet i panko-panering 16,50 €

med remouladesauce, lun kartoffel-agurkesalat og revet peberrod

Tagliatelle Pomodoro 13,50 €

med farvede cherrytomater, hvidløg og basilikum

Valgfrit med stegte rejer + 7,50 €

Tagliatelle med stegte fisketern 16,50 €

med champignon og bacon i kraftig fiskesauce

Kalvelever “Berliner Art” 19,90 €

på kartoffelmos med stegte æbler og løg

Braiseret oksekæbe 24,50 €

med Barolo-jus, kartoffel-purløgs-puré og glaserede gulerødder

Rosa stegt lammeryg 27,50 €

med middelhavssmør, grønne asparges og sprøde kartoffelkugler

Wienerschnitzel af kalv 26,80 €

med lun kartoffel-agurkesalat og revet peberrod

Stegt majskyllingebryst 21,50 €

på middelhavsinspireret gnocchigrønt med tomater, oliven, forårsløg og tomatpesto

Surf and Turf 34,80 €

rosa stegt oksefilet, stegte kæmperejer og kryddersmør, dertil bagte kartoffelkugler og en lille Caesar-salat

Tilbehørssalat 5,80 €

med balsamico-dressing

Agurkesalat 5,50 €

med løg og dild

Caesar-salat 13,50 €

med cherrytomater, parmesan-dressing, croutoner og parmesan

Valgfrit med stegte rejer (4 stk.) + 6,50 €

eller med stegte laksetern + 7,50 €

eller med stegt majskyllingebryst + 10,50 €

Sprøde schnitzelstrimler 9,90 €

med pommes frites og broccoli

Panerede fiskefrikadeller 9,50 €

med pommes frites og salat

Tagliatelle 6,50 €

med tomatsauce og Grana Padano

Passionsfrugt-yoghurtmousse 8,90 €

med hindbærsorbet og friske bær

Tiramisu “Blue Ocean” 10,90 €

Mascarponecreme med kaffeis, karamelliseret chokolade og lagkage

Brownie 9,90 €

med karamelis og frugtsauce

Udvalg af 3 praliner 4,50 €

pyntet med bær

Spicy Mayonnaise 2,50 €

Trøffelcreme 3,00 €

Sesam-Mayonnaise 2,50 €

Hvidløgssauce 2,00 €

Teriyaki-Sauce 2,00 €

BBQ-Ponzu Sauce 2,00 €

Marineret sild (matjesfilet) 9,50 €

på rugbrød med grøn salat og løgringe

Paneret rødfiskefilet 13,90 €

med remouladesauce og kartoffelsalat

Matjesfilet “husmandsstil” 13,90 €

med æble-løg-sauce og stegte kartofler

Stegt sejfilet 14,50 €

med sennepssauce og stegte kartofler

Fish & Chips 12,50 €

sejfilet i øl-dej med remouladesauce, pommes frites og rødløgsringe

Surrib af saltet svinenakke 13,50 €

med remouladesauce og stegte kartofler

Wienerschnitzel 13,90 €

med pommes frites
Valgfrit med champignonsauce +2,50 €

Læskedrikke

Coca Cola, Fanta, Sprite
Fl. 0,33 L 3,50 €

Mezzo Mix, Zero
0,4 L 4,20 €

Blue Water Naturel – husets vand
Fl. 0,25 L 3,50 €
Fl. 0,75 L 7,90 €

Blue Water Perlende – husets vand
Fl. 0,25 L 3,50 €
Fl. 0,75 L 7,90 €

Bitter Lemon
Fl. 0,2 L 3,50 €

Tonic Water
Fl. 0,2 L 3,50 €

Ginger Ale
Fl. 0,2 L 3,50 €

Juicer, Nektarer & Schorle

Klindworth Juice (appelsin, æble, surkirsebær, banan, KiBa, passionsfrugt, rabarber)
0,2 L 2,80 €
0,4 L 4,80 €

Juice Schorle (æble, surkirsebær, passionsfrugt, rabarber)
0,2 L 2,80 €
0,4 L 4,80 €

Varme Drikke

Kop Kaffe 3,20 €

Cappuccino 3,80 €

Café au Lait 3,80 €

Espresso 3,00 €

Te (forskellige varianter fra vores tebox) 2,80 €

Øl

Flensburger Pilsener (fadøl)
0,25 L 3,50 €
0,4 L 4,50 €

Flensburger Dunkel (fadøl)
0,25 L 3,60 €
0,4 L 4,90 €

Flensburger Strandlager (fadøl)
0,3 L 3,50 €

Alsterwasser
0,25 L 3,60 €
0,4 L 4,50 €

Flensburger alkoholfri
Fl. 0,33 L 3,50 €

Vita Malz
Fl. 0,33 L 3,50 €

Schneider Weisse Hefeweizen (lys, mørk eller alkoholfri)
Fl. 0,5 L 4,80 €

Gin

Gin Sul 4 cl 8,90

The Illusionist 4 cl 8,90

The Botanist 4 cl 8,90

Bombay 4 cl 8,90

Hendricks 4 cl 8,90

Cognac

Rémy Martin 4 cl 7,90

Hennessy 4 cl 7,90

Rom

Ron Zacapa 23J 4 cl 12,90

Don Papa 4 cl 7,50

Whisky

Oban 14 år 4 cl 9,50

Jameson Black 4 cl 8,50

Jack Daniels 4 cl 9,50

Johnnie Walker 4 cl 8,50

Snaps

Sambuca 2 cl 3,50

Jägermeister 2 cl 3,50

Helbing 2 cl 3,50

Linie 2 cl 4,50

Baileys 2 cl 4,50

Averna 2 cl 4,50

Ramazotti 2 cl 4,50

Fürst Bismarck 2 cl 3,50

Jubilæums Akvavit 2 cl 4,50

Ouzo 2 cl 3,50

Limoncello 2 cl 4,50

Frugtsnaps

Unterthurner Waldler 2 cl 6,50

Unterthurner Abrikos 2 cl 6,50

Unterthurner Williams 2 cl 6,50

Unterthurner Æble 2 cl 6,50